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沈阳五香里脊的制作方法你了解过吗?

来源:http://www.bxshss.com/news/166.html    发布时间:2020-07-16

沈阳五香里脊是一种常见的美食,不仅使用丰富的食材来制作而成,在制作完成后令人垂涎欲滴,肉质鲜嫩爽口很美味,还容易消化。那么你知道沈阳五香里脊是如何制作出来的吗?下面我们就来一起了解一下吧。 


小里脊肉条一个,姜切丝备用。里脊肉切稍微厚一点的片,小里脊肉非常嫩。加入姜丝,味极鲜酱油,料酒,盐,白糖。再加入五香粉,打入一个蛋清,抓匀放置20分钟腌渍入味。准备一个碗,倒入适量面粉,把腌好的五香里脊肉放入面粉里两面均匀的沾满面粉。锅里倒油加热。放入沾满面粉的里脊肉,一面煎好翻另一面煎。煎到两面金黄色就可以出锅。小里脊肉非常嫩,易熟,所以不要大火煎时间太长。干煎沈阳五香里脊做好了。

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