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东北熟食厂家教你做熟食

时间:2022-11-22 14:19:00来源:http://www.bxshss.com/news892193.html

  大家都知道东北熟食作为日常方便的事物出现在现代人忙碌的餐桌上,不仅满足了人们对美食的需求,也能很大程度上减少现在在紧张的生活中做饭所花费的时间。那么为什么东北熟食厂家可以受到消费者们的喜爱,就让东北熟食厂家给大家介绍一下东北熟食配方做法。


  1、 东北熟食厂家表明将大块猪脊骨略洗,置大盆中加满清水浸泡约6-12小时,中间可换水数次,若室温较高,可将盆放入冰箱冷藏室内,以防猪肉变质。

2、 将泡净血水的脊骨冲洗数遍后置大锅中加水没过猪骨,加生姜数块,葱数根打结,八角几颗,花椒一小把,桂皮一小块,香叶2片,十三香少许,绍酒,老抽,酱油,炒好的糖色,白糖,豉汁或优质黄豆酱适量。

3、 大火烧至汤开后打净浮末,加精盐适量卤汁需较咸才能使酱好的骨头充分入味,,转中小火加盖焖煮约1小时。

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