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香肠批发:运输中的香肠如何储存

来源:http://www.bxshss.com/news584506.html    发布时间:2019-10-16 00:00:00


       本溪双花熟食多年来一直坚持做高质量的香肠和熟食,我们双花经过多年的发展,已经拥有了多条生产线和生产车间,可以为全国各地的用户提供香肠批发熟食批发等业务。我们的香肠生产的时候采用的鲜肉都有特殊的专业的供应商,从源头进行质量的控制,保证生产出来的香肠安全且健康。 香肠批发时一般是需要进行大批量的购货的,而如此一来香肠的保存会成为一个比较大的问题,特别是进行长途运输的时候,保鲜工作非常重要。运输时,可以现在储存香肠的容器底部铺设5~8厘米刚烧成且已冷却的草木灰,将香肠整齐排列在草木灰上,其上再覆盖草木灰,厚度应超过香肠上表面2~3厘米。每铺一层草木灰,放置一层香肠,容器壁与香肠之间应留2~3厘米的间隙,用草木灰填充。上层香肠应覆盖5~8厘米草木灰,加盖置于阴凉干燥处贮存。用该方法香肠可贮存半年以上。

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