位置:首页 > 新闻资讯 > 红肠的原料配方

红肠的原料配方

来源:http://www.bxshss.com/news584409.html    发布时间:2018-11-16 00:00:00

    一说到红肠在北方的城市人们可能想到的就是哈尔滨红肠,再有就是本溪爽滑的红肠,其实香肠的又来已经很久了,人们从很早开始就利用动物的内脏制作香肠了,到了现在科学越来越发达,香肠的制做方式越来越多,今天小编就和大家说说红肠的原料配方。

   红肠肉馅的配方很多,常用的有两种:

   1、精瘦肉90公斤、生猪油10公斤、淀粉20公斤,加配料精盐3.3公斤,食用硝10克、味精300克,五香粉250克;肠衣用猪小肠所配长度约300米。

   2、精瘦肉30公斤,肥肉20公斤、牛肉50公斤、淀粉10公斤、蒜300克、胡椒粉100克,肠衣用牛大肠。

相关标签:
  • 如何做好中小型超市零售批发?

    要知道中小型超市零售批发在前些年可谓是十分火爆的行业,可能由于近些年大型超市不断的设立使得中小型超市零售批发的利润空间有所下降。但是其实对于一些新手想从事食品行业的话,中小型超市零...

    2021-04-15
  • 辽宁省内批发零售时应该注意哪些问题?

    现在随着人们购买力的提升,越来越多的人从中发现了商机选择去做辽宁省内批发零售。从事此行业需要一定的经验,所以一些新手小白在起初做时会有一系列的困扰,不知道如何进货选货,也不知道选择...

    2021-04-08
  • 中小型超市零售批发可以怎么优化经营?

    现在越来越多的大型超市的建设,对中小型超市零售批发造成了不小的冲击,那么跟大型超市比,中小型超市零售批发又有哪些好处呢,选购方面,人流量少,不用担心时间上的问题。价格上也有一定的优...

    2021-04-01
  • 沈阳熟食批发如何提高行业竞争力?

    很多人都选择在现在自己经营一点小生意,不仅能够增加收入,也不用自己出去打工,还是比较好的一个选择。所以我建议大家可以做沈阳熟食批发,因为前期投入的成本是非常少的,对于经验也没有特殊...

    2021-03-25
MORE